Noedels met koriander-misopesto

Pasta pesto heeft niet de allerbeste reputatie. Waarschijnlijk omdat mensen vaak terugdenken aan hun studententijd waarin ze pesto uit een potje (waarom bestaat dit überhaupt?) door hun te gare spaghetti roerden. Dat is natuurlijk helemaal niet lekker. Pasta met zelfgemaakte pesto is een van de lekkerste en simpelste dingen die er zijn. De perfecte saus…