Koude tofu met warme spicy saus

Als het de hele tijd zo warm en klam is als deze week, heb ik soms even geen zin in te veel pannen op het vuur. Deze snelle spicy saus hoeft maar twee minuten te pruttelen en de tofu eet je rechtstreekt uit de koelkast. Je kan de saus zelfs rauw eten, dan hoef je helemaal niet te koken. Door bakken worden de smaken wel iets dieper en ik vind het contras…